Barquete

Sim, sim , sim, eu já saí correndo da dieta!!

E pra comer morar uma receita que conheci há pouquíssimo tempo e amei!

Essa é mais pras festas e buffets... mas se você quiser investir um pouquinho dá pra fazer em casa sem problemas

Barquete 

Massa

3 colheres de sopa de amido de milho
8 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colher de sopa de queijo ralado 
3 colheres de sopa de margarina 
sal a gosto 
2 colheres de agua ou mais , se necessário 


Modo de preparo:
Misture a farinha, a amido de milho, o queijo ralado e a
margarina até formar uma farofa e a massa ficar úmida.
após ir misturando a água aos poucos para dar liga a
massa, misture tudo muito bem..abra em forminhas de
barquetes. a espessura irá depender do quanto você
goste da textura da massa, fina ou grossa.
leve ao fôrno pre-aquecido para assar, no máximo 10
minutos.. essa quantidade dá até 50 barquetes. se fôr
fazer mais dobre a receita

Fonte: cyber cook

Recheie com :

• uma pasta feita com bacalhau desfiado, salsa, cebolinha, azeite e ricota.
• Pasta de frango
• Pasta de queijo

O recheio não precisa estar pastoso, apenas cremoso.